さわやかな秋の空気を感じるこの頃。
料理番組でも多く取り上げられる食材にきのこがあります。
きのこと聞いて思い出すのがそこらじゅうに生えていたきのこ。
私の住んでいた町にはいたる所にきのこが生えていました。
食べられる食べられないは別として ^^
きのこの群れを見るとなんだか楽しくなります。
これは通勤途中の芝生で見つけたきのこの群れ
物語によく出てくるような妖精のダンスとかってこういう風景から生まれたのでは?
この写真は10月のものなのでちょっともうくたびれているきのこありますね。
フィンランドでは8月も半ばを過ぎると秋がそろそろ始まるので
森では食材用のきのこも取れます。
ベリー同様、森の恵みはみんなのものなので
旅行者でもきのこを採取して味わう事ができるんです。
ただし!見分けがつかないと危ないので、きのこ達人と森へ出かけてください。
高級食材のきのこが手に入ったりします。
豊かな森の恵み、すてきです。
# by tuokskaori | 2018-10-20 20:20 | 自然